sábado, 1 de marzo de 2014

Ajo de aceite

Aceite, miga de pan, ajo, huevo y pimienta negra. Se humedece la miga, se machaca el ajo, se juntan y se amasa todo con yema de huevo. Esta masa se liga con aceite hasta conseguir una pasta homogénea. Se añade sal y pimienta y se sirve como acompañamiento. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs