domingo, 2 de marzo de 2014

Ajillo de setas

Setas, aceite, ajo, tomate, pimentón, pimiento seco y  guindilla. Se fríe los ajos y se añade el tomate. Se incorporan el pimentón,  el pimiento seco y la guindilla según el gusto. Se añaden las setas y se cubren con agua. Se dejan hervir hasta alcanzar el punto. Se debe de servir muy caliente y se come haciendo sopas con pan.

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