Ajo, harina, cebolla, pimiento verde, pimienta y tomate. Por un lado se hace un sofrito con el tomate, la cebolla y el pimiento. Por otro se maja el ajo con la pimienta y la hierbabuena. El majado se incorpora al sofrito y se añade agua, momento en el que se empieza a añadir la harina sin dejar de remover hasta que alcance la consistencia deseada.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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