lunes, 9 de enero de 2017

Alajú de Férez

Se preparan unos roscos con harina, aceite y agua en el horno, se muelen y se mezclan con almendra o avellana y miel previamente dorada en una sartén. Se pone sobre una oblea, o sobre una tabla y se corta en porciones. Puede añadirse un poco de limón y canela para aromatizar.

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