domingo, 18 de octubre de 2015

Ajoarriero de Los Arcos

Bacalao, cebolla, ajo, pimiento seco, pimiento del piquillo y harina. Se corta el bacalao en trozos menudos y en una cazuela se pone al fuego ajo, cebolla, pimientos del piquillo y pimientos secos. Cuando está hecho se le añade la harina. A continuación se le incorpora el bacalao. Se puede añadir guindilla.

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