Consiste en una preparación en la que el bacalao se cuece a fuego lento con ajo y cebolla previamente rehogados en aceite, pimientos rojos secos, previamente remojados y pimentón.. En su origen el plato de aromatizaba con hierbas silvestres que los arrieros recogían durante su camino.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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