Salsa típica que se consigue
disolviendo, y moviendo hasta que ligue, un refrito templado en un poco del
caldo de cocer el alimento con el que se va a servir. Se utiliza
fundamentalmente con los pescados frescos, pero cualquier preparación que se denomine a la gallega la incluye.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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Nombre de la receta, zona y pueblo.