Pollackius Pollackius. Su talla está alrededor de los 130 cm. y su peso en torno a los 11 Kg. Pescado semejante al bacalao, aunque de inferior calidad. Se prepara habitualmente en guiso, aunque también se sala. Si en carnes te pueden dar gato por liebre en el mar te pueden dar abadejo por bacalao o rape por langosta. Suele considerarse que el abadejo fresco admite todas las preparaciones de la merluza.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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