Se preparan los arenques de
una forma similar a los boquerones en vinagre. Los arenques se limpian y se abren.
Por otra parte se pican ajo, perejil y guindilla y se les añade aceite de oliva
en abundancia y un chorrito de limón. Este preparado se vierte sobre los
filetes de arenque y se deja macerar.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
-
Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.