domingo, 14 de enero de 2018

Sopa de mahonesa

Por un lado se prepara una salsa mahonesa tradicional con huevo, aceite y limón o vinagre según el gusto. Aparte se pone agua a hervir y una vez que está en ebullición se añade la mahonesa moviendo con lentitud. Una vez que la mahonesa está incorporada se añaden trozos de pan del día anterior, se deja que el pan empape y se sirve.

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