domingo, 12 de abril de 2020

Huevos con jamón a la asturiana

Huevo, jamón, salsa de tomate, manteca y leche. Se sumerge el jamón en leche y se deja macerar. Se unta un recipiente para horno con manteca y se cubre el fondo con el jamón, poniendo encima el huevo. Se pone al horno y se deja que se haga el huevo, se saca y se añade la salsa de tomate, se vuelve a meter al horno para atemperar y listo para servir.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs