sábado, 18 de junio de 2016

Acelgas a la cazuela

Acelga, chorizo, ajo, pimentón, tomate y harina. Se quita parte de la penca de la acelga, se trocea el resto y se pone a cocer. Se retira y se escurre. Se saltea el ajo en láminas junto con el chorizo y se le añade harina, pimentón y tomate triturado previamente. Se añaden las acelgas cocida y se deja hacer muy brevemente. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs