domingo, 23 de febrero de 2014

Ajo de calabaza de Villarrobledo

En Villarrobledo, se prepara poniendo a cocer en agua, todo en trozos pequeños, calabaza colorada, patatas, nabos, zanahoria, bacalao, ajo, una hoja de laurel, pimienta, pimentón y aceite. Tiene que quedar caldoso.

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