Hinojo, pimentón, ajo, vinagre y aceite. Por un lado se cuece el hinojo, se retira se escurre y se le añade un majado que se hace aparte con pimentón, ajo, aceite y vinagre. Es un plato propio de Sayalonga, en la Axarquía malagueña.
CARTAS SIN FRANQUEO (XCV)- LA INVOLUCIÓN Y LA CENSURA
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Como ya te comentaba el otro día, la ventaja, seguramente no la única, de
ir cumpliendo años, y ser capaz de observarlos, retenerlos y estudiarlos,
es ve...
Hace 1 año
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Nombre de la receta, zona y pueblo.