Paella

Recipiente que se utiliza en la cocina y que ha dado nombre al más universal de los arroces españoles. Originalmente eran de hierro aunque en la actualidad suelen ser de acero inoxidable y llevan dos asas unidas al cuerpo principal mediante remaches. Su nombre proviene del latín patella que era una bandeja plana en la que se ofrecían los sacrificios a los dioses. Por degeneración se la conoce también como paellera.