Pimiento tipo bola secado al sol. Toma su denominación del pueblo del mismo nombre donde los monjes Jerónimos introdujeron su cultivo. Es base para gran cantidad de platos y salsas de la zona y con gran influencia en las limítrofes de Almería, Jaén, sur de Alicante y Albacete.
CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO
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Podría calificar como vergonzoso este comportamiento social, podría
calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante,
lesivo o humi...
Hace 2 semanas
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Nombre de la receta, zona y pueblo.