sábado, 27 de diciembre de 2014

Ajo Machuco de la Sierra del Segura

Se cuece la patata y se machaca. Se majan el ajo y el comino y se les añade añade la patata. Una vez mezclados se incorpora el pimentón y parte del agua de cocer las patatas y se liga con aceite. Se toma caliente.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Nombre de la receta, zona y pueblo.

Mi lista de blogs

  • CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO - Podría calificar como vergonzoso este comportamiento social, podría calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante, lesivo o humi...
    Hace 2 semanas
  • Singladura - De aires cargadas las velas, Los remos henchidos de olas, Refulge la Luna, riela, Céfiro la empapa y la rola. El cielo se enciende en fanales Y el agua, mo...
    Hace 5 años