Originalmente y según las zonas es el páncreas o el bazo del cerdo, pero por extensión, en otras zonas, se les llama así a las vísceras de cualquier animal, a la asadura.
CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO
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Podría calificar como vergonzoso este comportamiento social, podría
calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante,
lesivo o humi...
Hace 1 semana
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Nombre de la receta, zona y pueblo.