Salsa típica que se consigue
disolviendo, y moviendo hasta que ligue, un refrito templado en un poco del
caldo de cocer el alimento con el que se va a servir. Se utiliza
fundamentalmente con los pescados frescos, pero cualquier preparación que se denomine a la gallega la incluye.
CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO
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Podría calificar como vergonzoso este comportamiento social, podría
calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante,
lesivo o humi...
Hace 2 semanas
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