Preparación dulce de la calabaza de cidra, cucurbita ficifolia, también conocida como calabaza confitera o calabaza cabello de ángel, cocida en almíbar con limón y, a veces, canela e hilada. Se utiliza como relleno en multitud de preparaciones de repostería. Según algunos estudios la técnica del cocido en almíbar que se utiliza para las confituras fue traída a Europa por los cruzados.
CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO
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calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante,
lesivo o humi...
Hace 1 semana
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