Carne de macaco (cordero de unos veinte kilos), ajo, pimentón picante, guindilla, pimiento verde, cebolla y pan. Se ponen todos los ingredientes con agua fría y se deja hervir hasta que la carne este hecha. Se retira la carne y se cuela el caldo, al que se le agrega más agua para hacer una sopa a la que se añade pan y se deja hervir. Se sirve la carne y posteriormente la sopa.
CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO
-
Podría calificar como vergonzoso este comportamiento social, podría
calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante,
lesivo o humi...
Hace 1 semana
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.