Este plato que se elabora en Mohedas de la Jara es una crema que se obtiene añadiendo al aceite de freir una cabeza de ajo y unos dados de pan candeal, leche, aceite crudo y sal y dejando cocer durante un cuarto de hora. A esa crema resultante se le añaden por encima trozos de pan y los dados de pan frito. Se suele acompañar con pimientos y guindillas en vinagre.
CARTAS SIN FRANQUEO CXCV- EL EDADISMO
-
Podría calificar como vergonzoso este comportamiento social, podría
calificarlo como injusto, podría incluso, clasificarlo como denigrante,
lesivo o humi...
Hace 1 semana
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.