Cachorreñas Tía Felisa

Pimiento seco, ajo, bacalao asado, pan tostado, aceite y vinagre. Se fríe el pimiento y se reserva, y después las láminas finas de ajo hasta que estén doradas, momento en el que se añaden un poco de vinagre, sal y agua templada y se remueve. Se incorpora entonces el pimiento troceado menudo, el bacalao asado desmigado y el pan tostado. Dado que era una comida de necesidad se solía acompañar de sardinas en salazón para añadir consistencia, y sustancia.