Cebolla, pimiento asado, tomate asado, bacalao desmigado, aceituna negra, aceite y vinagre Se cuece la cebolla troceada y se escurre. Se asan el tomate y el pimiento. Se mezcla todo junto el bacalao y las aceitunas y se adereza con aceite y vinagre. El bacalao se puede usar desalado y en crudo o cocerlo brevemente.
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