Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
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lunes, 22 de julio de 2013
Acelgas a la manchega
Se hacen por una parte unas patatas a lo
pobre con panceta y vinagre, y por otra un revuelto de acelgas y huevo. Finalmente se
mezclan ambas preparaciones.
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