Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
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domingo, 7 de julio de 2013
Abadejo en salsa verde.
Guiso de abadejo en la popular salsa verde, originaria del Pías Vasco. Se puede preparar casi con cualquier pescado y ha pasado al recetario popular español.
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