Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
Páginas
▼
sábado, 24 de marzo de 2018
Teresa
Cebolla, bacalao, patata, aceite, vinagre, azafrán y pimientos seco. Se ponen a cocer el bacalao, la cebolla y el pimiento seco. A continuación se añaden la patata y el azafrán. Cuando está todo cocido se retira y se aliña con aceite y vinagre.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.