Bacalao con arroz en sartén. Bacalao, arroz y pimiento. Se pone el bacalao a freir y a media fritura se agrega el arroz que se deja refreir con el bacalao. Cuando los granos estén dorados se añaden e, pimiento y el agua en la proporción habitual. Se deja hacer hasta que el arroz esté en su punto.
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