Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
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domingo, 21 de mayo de 2017
Nazurón
En la comarca de La Serena requesón de oveja merina habitualmente acompañado de miel o mermelada. El requesón se consigue cociendo el suero sobrante de hacer queso.
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