Jabalí, tomate, cebolla, ajo, perejil, laurel y vino blanco. Se rehoga la carne, cortada en trozos pequeños, junto con cebolla, ajo, perejil, laurel y vino blanco. posteriormente se añade el tomate troceado y se deja hacer hasta que la carne esté tierna.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.