En un recipiente se ponen huevo, ajo y miga de pan. Se machaca todo bien y se va poniendo el aceite mientras se trabaja hasta que ligue. Se le añade agua y vinagre al gusto. En el momento de servir se incorporan tomate, pepino, melón, etc..., en trozos pequeños.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.