Ajo, pimiento verde, miga de pan, caldo del cocido. Picar el ajo y pimiento fino y mezclar en una cazuela con la miga de pan, añadiendo caldo de cocido caliente hasta formar una pasta. Se sirve habitualmente como guarnición de otro plato o como entrante.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Nombre de la receta, zona y pueblo.