Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
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lunes, 8 de diciembre de 2014
Ajo gañan de Arroyomolinos de León
Ajo, agua y pan. En una olla se pone a hervir agua con sal. Se maja el ajo. Cuando el agua está hirviendo se trocea el pan en el plato, se añade el ajo y se vierte el agua hirviendo por encima.
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