Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
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sábado, 24 de agosto de 2013
Acelgas patateras
Este plato se prepara cociendo acelgas con patatas
y pimienta. Una vez cocidas se les añade un aliño preparado con el aceite de
freir unos ajos y unos torreznos, se deja un rato más a la lumbre y está listo
para servir.
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