Compilación de los platos propios de las cocinas de toda España que han creado tradición, populares, de monasterios, salones y palacios.
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miércoles, 21 de agosto de 2013
Acelgas en ensalada
Se lavan y se trocean. Se echan a cocer en agua
hirviendo con aceite y sal. Una vez cocidas se escurren y se aderezan con
aceite, sal y limón o vinagre.
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